CCC报告考虑了土地利用变化如何有助于减缓和适应气候变化。与2016年水平相比,到2050年土地使用排放量可减少35-80%,同时保持目前的人均粮食产量。土地也是应对气候变化的重要资源,通过其封存和储存碳的能力。例如,目前泥炭地每年排放的1800万吨二氧化碳当量可以通过将恢复面积(从目前的25%提高到55-70%),降低到700-1400万吨。
此外,牛肉,羊肉和牛奶的生产是英国农业排放的重要来源。2016年牛羊直接占农业排放量的58%左右,而饲料(例如草和谷物)的增加会产生额外的土壤排放。因此减少食物浪费也很重要,可以减少用于减少肉类消耗的土地。