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燕园人合启动“中华传统好食品”评选项目

时间:2022-12-30 00:01 来源: 作者: 点击:

2020年7月,经层层筛选、专业把关,燕园人合成为《中华传统好食品评价》评选及推广单位,其意义和价值在于挖掘、传承、创新、发展中华传统好食品,倡导和树立行业内优秀的传统食品企业榜样,打造中华传统好食品的品牌;同时,积极引导消费者科学对待、正确认识中华传统好食品的安全性与健康价值,扩大中华传统好食品在国内外消费者中的认知与认同。

中华传统食品源远流长,是中国优秀传统文化的重要分支,拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。可以说,中华传统食品,是品质,是信任,更是一种情结,一份担当。

随着中国食品产业的快速发展与国际贸易往来的日益频繁,规范中华传统食品的评价标准显得十分迫切。中华传统好食品评价是由中国国际贸易促进委员会商业行业分会提出,由中国食品报社、中国国际商会商业行业分会、济南大学、山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司、烟台双塔食品股份有限公司、山东凤祥股份有限公司等单位联合制定起草,由燕园人合进行评选及推广工作。

中国国贸促会商业委员会依据《中华人民共和国标准法》第18条规定,立项并发布了《中华传统好食品评价通则》(TCCPTCSC 014-2018)。该标准体系中清晰界定了“中华传统好食品”的含义和范围,规范了中华传统好食品的评价基本原则、评价规则、评价程序、标识使用和评价工作的动态管理,并且明确指出食品的文化价值、健康价值、质量价值和市场价值4项一级评价指标和13项二级评价指标。该标准的发布和实施,对实现中华传统食品生产、经营的规范化和标准化起到积极的推动和引导作用。

为使这一评价推广工作顺利进行,中国国际贸易促进委员会商业行业分会和中国食品报社共同设立中华传统好食品评价办公室,负责中华传统好食品申请资料的受理和资格初审等具体工作。通过评价的中华传统好食品产品由秘书处统一颁发中华传统好食品证书,并许可其在包装、标签、说明书、广告宣传、展览展销等市场营销活动中使用中华传统好食品标志。

未来,中国国际贸易促进会商业委员会中华传统好食品评价办公室将进一步加大这一标准体系推广和传播力度,同时结合互联网时代特色,建立统一的中华好食品的网络营销模式,让“中华好食品”更好的服务中华好食品营造者和广大消费者。

同时,引导企业注重口碑、讲求诚信、树立行业标杆和榜样,为弘扬发展传统文化、推进供给侧结构性改革、培育提升优秀品牌、扩大品质消费以及满足国人日益增长的美好生活需要做出积极贡献。同时,也对推动市场良性竞争,促进传统好食品行业规范健康地成长,推进“健康中国”建设。

据了解,燕园人合旗下拥有包括北京燕园人合教育科技有限公司、北京燕园人合文化产业有限公司、北京燕园人合管理咨询有限公司、北京燕园人合商贸有限公司、深圳元培商学院有限公司等在内近20家全资、控股或参股企业,在职员工100余人,智库专家近1000人,运营办公占地约10002。

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